Resep Pindang ikan nila. Hari ini suamiku minta dibuatkan pindang ikan. Kebetulan ada stock ikan nila di freezer. Dengan bumbu seadanya di dapur, jadilah pindang ikan nila ini. Biasanya dikasih daun jeruk. Berhubung gak ada ya cuma dikasih daun salam, itu pun sudah kering. Tapi rasanya tetep Farhah. 10. IKAN BAKAR BUMBU COBEK KHAS SUNDA ALA RESTORAN RINDU ALAM. Ikan Mujair (saya 1 ekor ikan sungai ukuran ½ kg) • Margarin (saya 50 gram) • kecap manis (saya 3 sendok makan) • Bawang merah (saya 3 butir) • Bawang putih (saya 3 siung) • Cabai rawit (saya 15 buah) • Cabai merah (tambahan dari saya) • Terasi (saya 1 bungkus Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum. kemudian masukan air secukupnya(dikira-kira sampai ikan bisa terendam semua nya), lalu masukan air asam jawa, gula merah, kecap, garam. koreksi rasa dan setelah tercampur semua bahan bumbunya, masukan ikan dan irisan tomat. 1. Sudah. Haluskan ikan tenggiri fillet. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. 2. Sudah. Ambil tahu, kerik bagian tengahnya lalu isi dengan adonan siomay secukupnya. Lakukan hingga habis. .

resep pindang ikan nila khas sunda